第四百八十二章 小蓮的……3 文 / 小翼之羽
第四百八十二章小蓮的……3
陸辰發現，小蓮的眼神，其實對這碗蜂蜜水，還是很感興趣的。但是或許因為這蜂蜜水，一共只有三碗，而現在陸辰都沒有喝，自己卻喝了，讓人看了，會有不好的印象，所以才不敢喝的！
於是陸辰笑嘻嘻的說道：「小蓮，沒關係的，好好嘗嘗吧！我不是很喜歡喝這個東西！這東西有些甜，應該是你們小女生比較喜歡的東西。不要推脫了，一會兒要是涼了，味道就沒有現在好了！」
看到陸辰又是這樣強烈要求自己，小蓮也不好再推脫，端起剩下的那個碗，小心翼翼的喝了一起。果然，再喝了這蜂蜜水以後，小蓮也露出和夢清一樣的表情，眼睛甜的瞇成了一條縫！
「很好喝吧！實際上，蜂蜜雖然這樣喝也可以，但是如果在製作一些東西的時候，把蜂蜜當成調料放進去，才是蜂蜜最好的使用方法。比如這個綠豆糕，放了蜂蜜以後，就會非常的美味！」陸辰笑呵呵的說道。
「嗯！我現在相信哥哥的話了！要是小蓮你做的綠豆糕中，加入了這種叫做蜂蜜的東西，絕對絲毫不差於娛樂城的那些早點，要是在按照陸辰所說的，把水溫控制好了！相信超過娛樂城的早點，那是必然的！」夢清笑呵呵的說道。
夢雲聽到自己姐姐的話，再也一旁插嘴道：「是啊是啊！小蓮，你要努力啊！爭取早點做出趕超娛樂城早點的食物來！那個，哥哥，這瓶蜂蜜就沒收了，交給小蓮，讓她以後能夠做出好的食物來！」
夢雲說完，不容陸辰有任何的反應，就直接把陸辰身邊的那瓶蜂蜜，搶到手中，然後交給了小蓮。陸辰有些無奈的搖了搖頭，不過並沒有說什麼，既然小蓮想要做出好東西，那這瓶蜂蜜就送給她吧！
小蓮欣喜的看著手中的蜂蜜，發現陸辰沒有說話後，就知道陸辰已經同意了，於是心中感覺非常的高興，迫不及待的現在就想去嘗試一下，加入了蜂蜜後的綠豆糕，是不是真的味道更好一些，但是想到陸辰剛才說的水溫問題，小蓮只好強忍住自己心中的期望，然後問陸辰。
「哥哥，你剛才說的綠豆糕的水溫問題，你能不能和我仔細的說一下！我不是很明白，這個溫水，大概應該在哪種程度，我希望做出來的是最好吃的那種綠豆糕！所以麻煩哥哥你了！」
陸辰搖了搖頭，然後說道：「我仔細把最為正規的步驟和你說一下吧！你自己看看，有沒有哪裡需要改正的。你也沒有必要，完全按照我說的去做，根據你自己的想法，你自己的方式！」
小蓮點點頭，「我知道了哥哥，你說吧！我聽著呢！」
「那我說了！第一步拌粉：將糖粉放入和面裡，加入用少量的溫水稀釋的糖桂花，攪拌，然後再投入綠豆粉，攪拌的均勻，這就成了糕粉（最好的就是能夠直接捏成團，這樣效果最好！）。
第二步成型：在蒸屜上鋪好紙，將糕粉平鋪在蒸屜裡，用平板輕輕地把它的表面推平，大概1厘米厚就可以了；再篩上一層糕粉，然用一張比蒸屜略大一點的光紙蓋好糕粉，用糕鏡（即銅鏡、銅捺）壓光；取下光紙，輕輕掃去屜框邊上的浮粉，用刀切成4厘米x4厘米的正方塊。
第三步蒸制：將裝好糕粉的蒸屜四個角墊起，依次疊起，放入特製的蒸鍋內封嚴；把水燒開（最好不要太開，以免糕色變紅），蒸15分鐘後取出，在每小塊製品頂面中間，用適當稀釋溶化的食用紅色素液打一點紅；然後將每屜分別平扣在操作台上，冷卻後即成。
這種綠豆糕的製作方法，是另外一種綠豆糕的製作方法，所以裡面並沒有多少地方，用地溫水。和你的製作方法，沒有什麼關係。不過你也可以學學，畢竟也算一種綠豆糕，味道也是很不錯！
第二種綠豆糕就是你製作的這種綠豆糕，其實準確的說，你這並不是真正的綠豆糕，我剛才說的那種，才是真正的綠豆糕。
同樣也是三步，先用溫水將豆粉和麵粉、以及蜂蜜攪拌均勻，最好帶有一點點的韌勁，然後將其塞進模板中，直接拍成一塊一塊的，直接放進蒸屜中蒸熟……這樣就是現在的，我們吃的這中綠豆糕了！」
陸辰僅僅簡單的說了一下，自己知道的兩種綠豆糕的製作方法，但還是讓小蓮感覺有些受益匪淺。現在他很是懷疑，這個哥哥，到底是什麼人，為什麼對於做菜這麼熟悉，難道他是個廚師？
「哥哥，你們先吃早飯，我現在就再去製作一下，看看能不能達到兩位姐姐在娛樂城，吃到的那種早點水準！」小蓮迫不及待的拿起裝有蜂蜜的玻璃瓶，就往夢家廚房所在的位置跑去，讓陸辰根本一點反應都沒有！
陸辰有些苦笑的看著小蓮遠去的背影，然後對著兩女，露出一副歉意的表情，說道：「不好意思了，兩位，看樣子我們今天上去，是沒有辦法出去逛街了！所以逛街的事情，我只能下去在陪你們去了！咱們現在也去廚房看看吧！」
「沒關係的！反正下午的時間，比上午的時間多了很多！不過我們中午，還是去仙客來吃小竹子吧！這個的時間，應該不會被耽誤掉吧！」夢清和夢雲雖然有些失望，但是並沒有在意。
反正她們時間多的是，也沒有時間可幹，就算今天下午的時間也被佔去了。明天不是還有時間嗎！明天沒有，難道後天也不行！所以對於他們來說，任何時候都有時間，任何時候又都沒有時間！
三人來到廚房以後，小蓮已經在裡面忙碌起來了！看著小蓮在廚房中，加水揉面燒火的樣子，陸辰有些想笑。這個小女僕，還真是有意思啊！雖然看起來很忙率的樣子，但是實際上，如果不是因為她現在有點小迷糊，這些事情處理起來，還是很有條理的！