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正文 第二百四十章 王江河廚師 文 / 蟲蟲谷

    點進農莊論壇一看,裡面還弄的不錯,簡簡單單的,也沒有什麼分類的就只有單吊一個頻道,可以發表評論、圖片和視頻。

    「劍少你給我弄幾個管理的帳號出來,現在這個帳號就我自己用了,用戶名也改成小牧場農莊。」陳冬立馬的就對劍少說道了。

    劍少:「好的,那我也弄個管理用用,平時也幫你管理管理,哈哈!天涯你要來不?」回頭問了下。

    「行啊,給我也弄個吧!你們先忙吧,我去外面看看,人估計要到了」天涯是邊說著邊出了暖房。

    沒多久天涯就來喊人到了,陳冬就跟著天涯出來迎接下了;先跟天涯他老婆周琴打過個招呼。

    看到旁邊還站著位看上去年紀應該四十歲左右,一位圓臉大耳面龐油光珵亮,眉毛很粗,把本來不算小的眼睛襯托的有些狹窄的中年男子。

    經過天涯介紹,這位中年男子叫王江河,是位高級廚師。

    客套過後王江河也是打量了番眼前的這個院子,說實話對這裡的環境還是很滿意的,一路上也跟周琴詳細的打聽過了。

    也聽周琴說過這裡的食材都是頂級食材,如果真是這樣的話,那對自己接下來要考試特級廚師也肯定會有幫助的。

    陳冬把人讓進別墅在客廳裡接待起了王江河,把自己的私房菜計劃跟他好好的說了說。

    感覺到眼前的王江河是個很好說話的人,性格爽朗,一點也不嚴肅;正想說話就看到老爸老媽他們帶著陳曉燕走了進來。

    叫陳曉燕先去廚房炒盤青菜出來後又免不了給老爸老媽他們相互的介紹了下。

    沒過多久陳曉燕就端著盤清炒油菜出來了「王師傅,這菜是我們自己種的,你嘗嘗,給個意見。」陳冬就微笑著說道了。

    看著眼前這盤明顯炒過火了的清炒油菜,一看就知道是業餘水平,王江河皺了皺眉頭,看到大家都在看著他後就拿起筷子夾了棵油菜;剛接近嘴巴的時候鼻子中就聞到了一股香氣,清新純淨、香味悠長。

    王江河都有點不敢相信了,立馬的把油菜送入了口中;好清爽的口感啊!不錯,不錯!好久沒品嚐過了,頓時一股滿足感油然而生。

    「怎麼樣,王師傅?」陳冬看到王江河還瞇著個眼就問道了。

    「沒得說,這油菜屬於頂級食材了」王江河先是豎了個大拇指後「不過,恕我直言這麼好的材料用這種業餘水平來炒制,呵呵!怎麼說呢!感覺實在是有點暴殄天物」說道了。

    王江河剛說完陳冬就看到原本一臉笑容的陳曉燕,臉上的笑容頓時的僵住了,整個人也是尷尬不已。

    「那是啊,王師傅我們都是家常燒的可不能跟你比;要不王師傅你現在親自試試?食材什麼的都今天都準備好了」陳冬立馬的就說道了。

    王江河「哈哈!行啊,廚房在那裡?」說著就站了起來。

    「這邊請」的陳冬馬上的就在前面帶路了。

    後面的一行人剛跟著來到廚房,就聽到王江河問道了「這些食材都是你這裡出產的嗎?還有那些魚?」

    陳冬:「是的,蔬菜不說,我這裡養的魚品種還是很多的這些都是,而且吃起來跟野生的沒什麼區別的,你是行家你看看就知道了。」

    王江河看過魚後「不錯不錯,特別是這娃娃魚好啊?」說了句,心裡就決定要留下來了。

    接著就圍裙一套上,又仔細的清洗了雙手,這才站到案板前;王江河舉止表明他是一個要求嚴格的專業廚師。

    把洗好剝開的白菜放到案板上,右手擎刀輕輕一劃一轉,白菜葉和幫分開後快節奏的剁、剁、剁,一條條整齊劃一彷彿尺子量過一樣的細長菜絲迅速堆疊而出。

    把後面的陳冬他們看的都是一愣一愣的,心裡直感歎著不愧是專業廚師啊!

    點火、炒鍋往灶上一架,炒鍋熱後接著就看到王江河左手持鍋柄,時不時的往上一顛,鍋內的菜絲騰空而起,一切動作如行雲流水。

    沒幾分鐘一盤春意盎然、白綠分明的造型似孔雀開屏般的素炒白菜絲就呈現在了眾人面前。

    在廚房裡的人就不約而同地鼓起掌來了,「請品嚐」王江河伸手示意微笑著說道了。

    眾人紛紛的取過筷子夾了一塊送入口中,頓時大家熟悉而又陌生的清甜脆爽的滋味從口中蕩漾了開來。

    陳冬不由想到,這才是真正廚師的手藝啊!口感、味道、火候什麼的明顯比自己以前吃的要來的好,也更加的沁人心脾。

    沒兩三下一盤的素炒白菜絲就被大家吃了個光溜溜了,不過大家都還覺的吃的不過癮,還想吃

    再紅燒好了條鯽魚,王江河自己先品嚐一口,立馬的就感覺到肉質鮮美無比、彈性十足「這條是野生鯽魚吧?其他的魚都跟這條一樣嗎?」就問道了。

    「算是吧,我這裡的魚從來都沒餵過什麼魚飼料的,都是自然生長的,外面院裡就有個大魚塘,遠點還有個水庫裡面魚都有很多,當然魚的品種基本上廚房裡有的都有」

    看著其他人還在吃魚,王江河就說道了「哦!那我們現在去看看,再談談吧!」

    陳冬把天涯拉上陪著王江河在院裡邊逛著就把事情談了下來;王江河同意留下來了。

    王江河對工資待遇什麼的也沒有特別的要求,陳冬還是給他定了八千塊錢一個月。當然過年過節、獎金什麼的另算;對此王江河也是欣然的接受了。

    事情談定後陳冬還是很高興的,這樣自己的私房菜計劃就可以順利的推出了。
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